Improving the Processing of Four Fermented Beverages from Eastern European Countries, FERBEV (CRAFT) (Abstract/Poster in atti di convegno)

Type

• Abstract/Poster in atti di convegno (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• Improving the Processing of Four Fermented Beverages from Eastern European Countries, FERBEV (CRAFT) (Abstract/Poster in atti di convegno) (literal)

Anno

• 2007-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Borcakl1 M., Öztürk T., Morea M., Baruzzi F., Cocconcelli P.S., Fontana C. and Cappa F. (2007)
  Improving the Processing of Four Fermented Beverages from Eastern European Countries, FERBEV (CRAFT)
  in 2nd International Congress on Food and Nutrition, Istanbul
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Borcakl1 M., Öztürk T., Morea M., Baruzzi F., Cocconcelli P.S., Fontana C. and Cappa F. (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Tubitak Marmara Center, Istanbul Turchia Ist. Microbiologia, Univ. Cattolica, Piacenza (literal)

Titolo

• Improving the Processing of Four Fermented Beverages from Eastern European Countries, FERBEV (CRAFT) (literal)

Prodotto di

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Microbiologia e qualità delle produzioni alimentari (AG.P05.016.001) (Modulo)

Autore CNR

• FEDERICO BARUZZI (Unità di personale interno)
• MARIA MOREA (Unità di personale interno)

Incoming links:

Autore CNR di

• MARIA MOREA (Unità di personale interno)
• FEDERICO BARUZZI (Unità di personale interno)

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Microbiologia e qualità delle produzioni alimentari (AG.P05.016.001) (Modulo)