Qualitative and microbiological changes in fresh-cut broccoli raab during cold storage. (Abstract/Poster in atti di convegno)

Type

• Prodotto della ricerca (Classe)
• Abstract/Poster in atti di convegno (Classe)

Label

• Qualitative and microbiological changes in fresh-cut broccoli raab during cold storage. (Abstract/Poster in atti di convegno) (literal)

Anno

• 2008-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Calabrese N., Baruzzi F., Carito A., Cefola M., Vanadia S. (2008)
  Qualitative and microbiological changes in fresh-cut broccoli raab during cold storage.
  
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Calabrese N., Baruzzi F., Carito A., Cefola M., Vanadia S. (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#note

• Reviewed and accepted for the Postharvest Unlimited 2008 (literal)

Titolo

• Qualitative and microbiological changes in fresh-cut broccoli raab during cold storage. (literal)

Prodotto di

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Sistemi produttivi sostenibili e qualità dei prodotti vegetali (AG.P04.008.001) (Modulo)

Autore CNR

• MARIA CEFOLA (Unità di personale esterno)
• NICOLA CALABRESE (Persona)
• SEBASTIANO VANADIA (Persona)
• ANTONIA CARITO (Unità di personale esterno)
• FEDERICO BARUZZI (Unità di personale interno)

Incoming links:

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Sistemi produttivi sostenibili e qualità dei prodotti vegetali (AG.P04.008.001) (Modulo)

Autore CNR di

• SEBASTIANO VANADIA (Persona)
• FEDERICO BARUZZI (Unità di personale interno)
• NICOLA CALABRESE (Persona)
• ANTONIA CARITO (Unità di personale esterno)
• MARIA CEFOLA (Unità di personale esterno)