Analisi digitale dell'immagine di pani prodotti con diversi starter microbici e tecnologie di cottura (Articolo in rivista)

Type
Label
  • Analisi digitale dell'immagine di pani prodotti con diversi starter microbici e tecnologie di cottura (Articolo in rivista) (literal)
Anno
  • 2003-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
Alternative label
  • A. Reale R. Coppola L. Cipriano A. Sorrentino F. Addeo (2003)
    Analisi digitale dell'immagine di pani prodotti con diversi starter microbici e tecnologie di cottura
    (literal)
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  • A. Reale R. Coppola L. Cipriano A. Sorrentino F. Addeo (literal)
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Titolo
  • Analisi digitale dell'immagine di pani prodotti con diversi starter microbici e tecnologie di cottura (literal)
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