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Analisi digitale dell'immagine di pani prodotti con diversi starter microbici e tecnologie di cottura (Articolo in rivista)
- Type
- Label
- Analisi digitale dell'immagine di pani prodotti con diversi starter microbici e tecnologie di cottura (Articolo in rivista) (literal)
- Anno
- 2003-01-01T00:00:00+01:00 (literal)
- Alternative label
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori
- A. Reale R. Coppola L. Cipriano A. Sorrentino F. Addeo (literal)
- Pagina inizio
- Pagina fine
- Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#numeroVolume
- Titolo
- Analisi digitale dell'immagine di pani prodotti con diversi starter microbici e tecnologie di cottura (literal)
- Prodotto di
- Autore CNR
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