La diversità microbica in alcuni formaggi tipici della Campania. (Articolo in rivista)

Type

• Articolo in rivista (Classe)
• Prodotto della ricerca (Classe)

Label

• La diversità microbica in alcuni formaggi tipici della Campania. (Articolo in rivista) (literal)

Anno

• 2006-01-01T00:00:00+01:00 (literal)

Alternative label

• Coppola S., Fusco V., Aponte M., e Andolfi R. (2006)
  La diversità microbica in alcuni formaggi tipici della Campania.
  in Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961)
  (literal)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#autori

• Coppola S., Fusco V., Aponte M., e Andolfi R. (literal)

Pagina inizio

• 357 (literal)

Pagina fine

• 370 (literal)

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• 57 (literal)

Rivista

• Scienza e tecnica lattiero-casearia (Rivista)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#affiliazioni

• Universita' degli Studi di Napoli Federico II, Dipartimento di Scienza degli Alimenti (literal)

Titolo

• La diversità microbica in alcuni formaggi tipici della Campania. (literal)

Prodotto di

• Microbiologia e qualità delle produzioni alimentari (AG.P05.016.001) (Modulo)
• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)

Autore CNR

• VINCENZINA FUSCO (Persona)

Incoming links:

Autore CNR di

• VINCENZINA FUSCO (Persona)

Prodotto

• Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA) (Istituto)
• Microbiologia e qualità delle produzioni alimentari (AG.P05.016.001) (Modulo)

Http://www.cnr.it/ontology/cnr/pubblicazioni.owl#rivistaDi

• Scienza e tecnica lattiero-casearia (Rivista)