The Mediterranean diet, the gut microbiome and human health
Dal 09/10/2024 ore 15.00 al 12/10/2024 ore 11.00
Hotel La Pineta - Acciaroli Italy
Dal 9 al 12 Ottobre, ad Acciaroli, in Cilento, si terrà la 7a Conferenza dell'Unità mista internazionale di ricerca tra Cnr e Université Laval del Quebec su studi chimici e biomolecolari sul microbioma e il suo impatto sul metabolismo e la nutrizione (UMI-MicroMeNu), un concreto esempio di science diplomacy tra il Canada, il Cnr e l’Europa.
A sottolineare l'origine della definizione di dieta mediterranea da parte del nutrizionista americano Ancel Keys, proprio in questa Regione tra gli anni '60 e '70, il tema della conferenza quest'anno sarà: "The mediterranean diet, the gut microbiome and human health".
Assieme alla UMI-MicroMeNu e al Cnr, la conferenza è organizzata anche dal Centro Nutriss dell'Université Laval e dal network Food4BrainHealth, nato tra questa Università e svariati centri di ricerca ed università francesi. Saranno presenti più di 30 relatori di fama internazionale provenienti da Italia, Belgio, Francia, Olanda e Canada, e almeno altri 40 delegati scelti tra studenti delle varie Università ed Istituti del Cnr che partecipano alle attività di ricerca e divulgazione della UMI-MicroMeNu, e rappresentanti di alcune imprese che collaborano con la UMI stessa. Dopo il saluto di benvenuto da parte del Sindaco di Pollica, Stefano Pisani, del direttore della UMI-MicroMeNu, Vincenzo Di Marzo (Cnr-Icb), e del rappresentante della Presidenza del Cnr, Emanuele Fiore (Cnr-Ipcb), il programma scientifico prevede 26 letture plenarie, una sessione di comunicazioni orali da parte degli studenti, e una sessione poster, a partire dal pomeriggio del 9 ottobre fino al tardo pomeriggio dell'11 ottobre.
Ulteriori informazioni sono disponibili sul portale www.umilaval.cnr.it
Organizzato da:
Istituto di chimica biomolecolare (Cnr-Icb)
Université Laval
Referente organizzativo:
Vincenzo Di Marzo
Cnr-Icb
Comprensorio Olivetti Pozzuoli
vdimarzo@icb.cnr.it
www.umilaval.cnr.it
Ufficio stampa:
Alessia Cosseddu
Cnr - Unità Ufficio stampa
alessia.cosseddu@cnr.it
Modalità di accesso: registrazione / accredito
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