MULTIHORTIS - L'orto nel tempo, alimento dell'anima e del corpo. Coltura e cultura degli orti (DUS.AD001.031)
Thematic area
Social sciences and humanities, cultural heritage
Project area
Mediterranean Migration Studies (DUS.AD001)Structure responsible for the research project
Institute of mediterranean europe history (ISEM)
Other structures collaborating in the research project
Project manager
ALESSANDRA CIOPPI
Phone number: 070403635
Email: cioppi@isem.cnr.it
Abstract
Il progetto MULTIHORTIS intende studiare e insegnare la coltivazione orticola di specie particolari per la loro produzione e costituire un laboratorio di ricerca fondamentale per le scienze agrarie, bioagroalimentari e sociali come strategia educativa e di inserimento attraverso un'ampia interdisciplinarietà di competenze.
Goals
Scopo del progetto è creare una connessione tra la storia dei prodotti orticoli, la loro provenienza, la migrazione e diffusione, la produzione attuale e l'eventuale distribuzione che diventa, in tal modo, know-how, un sistema di integrazione lavorativa, apprendimento e trasmissione di un mestiere.
Un ulteriore obiettivo è quello di soffermarsi in modo particolare sulle erbe officinali. Queste rappresentano la principale risorsa terapeutica per una fascia molto ampia della popolazione dato il rinnovato interesse per la cosiddetta "medicina naturale" che richiede la necessità di uno studio puntuale e di una corretta opera di formazione.
Start date of activity
01/01/2019
Keywords
orto, coltura, cultura
Last update: 17/04/2025