Progettazione e sviluppo di biosensoristica per industria agro-alimentare (DFM.AD001.376)
Thematic area
Physical sciences and technologies of matter
Project area
Sensori multifunzionali e dispositivi elettronici (DFM.AD001)Structure responsible for the research project
Istituto di cibernetica "Edoardo Caianiello" (ISASI)
Project manager
ANTONIO VETTOLIERE
Phone number: 0818675146
Email: a.vettoliere@isasi.cnr.it
Abstract
L'obiettivo dell'accordo è quello di sviluppare nuovi biosensori che combinano un elemento biologico sensibile con un trasduttore in grado di convertire il riconoscimento dell'analita di interesse in un segnale facilmente rilevabile. Attraverso tecniche e metodologie di micro-fabbricazione, quali la deposizione e la modellazione di film sottili su materiali magnetici amorfi e la messa a punto di specifiche tecniche di rivelazione, si intende sviluppare biosensori da impiegare per applicazioni point-of-use nell'industria agro-alimentare come strumentazione rapida ed economica per la rilevazione della presenza di contaminanti e specie nocive a livello di filiere produttive.
Start date of activity
15/04/2021
Keywords
Biosensori, agro-alimentare, fabbricazione dispositivi
Last update: 18/01/2025