03/06/2020
E' scomparso nei giorni scorsi Giuseppe Fontanazza, padre della ricerca nel settore olivicolo.
Direttore dell'Istituto di ricerche sulla olivicoltura (Cnr-Iro) di Perugia, si adoperò moltissimo per innovare l'olivicoltura italiana, introducendo nuove cultivar, tra le quali la notissima Fs17, altrimenti conosciuta come Favolosa, che si è scoperto essere resistente alla Xylella, o per esempio la Don Carlo.
Tra le sue pubblicazioni più note segnaliamo il manuale "Olivicoltura intensiva meccanizzata", pubblicato nel 1993 per le edizioni Edagricole;"Il dono di Minerva. Iconografia dell'olivo nella cultura occidentale tra mito, religione e paesaggio", scritto insieme a Giancarlo Gentilini e Jacopo Manna e pubblicato per le edizioni La Rocca nel 2013.