Convenzione ISPA - SACCO Carnobatteri 2019 (DBA.AD005.151)
Area tematica
Area progettuale
Nuove frontiere dell'alimentazione (DBA.AD005)Struttura responsabile del progetto di ricerca
Istituto di scienze delle produzioni alimentari (ISPA)
Responsabile di progetto
MILENA BRASCA
Telefono: 0250316685
E-mail: milena.brasca@ispa.cnr.it
Abstract
Convenzione ISPA - SACCO Carnobatteri 2019
Data inizio attività
29/07/2019
Parole chiave
Formaggio, Gorgonzola
Ultimo aggiornamento: 20/05/2024