BARILLA SOC (DBA.AD001.503)

Area tematica

Scienze bio-agroalimentari

Area progettuale

Struttura responsabile del progetto di ricerca

Istituto per la BioEconomia (IBE)

Responsabile di progetto

PIERO TOSCANO
Telefono: 0553033711
E-mail: piero.toscano@cnr.it

Abstract

Barilla G. e R. Fratelli Società per Azioni (Barilla) si propone l'obiettivo di perseguire gli obiettivi dello sviluppo sostenibile adottando per la coltivazione delle materie prime strategiche del gruppo il modello e le pratiche dell'Agricoltura Rigenerativa, valutandone l'impatto sul suolo ed in particolare sul contenuto di carbonio organico del suolo stesso. Per questa ragione Barilla ed il personale CNR-CNR-IBE hanno valutato la possibilità di stimare il carbonio organico nel suolo (SOC) attraverso tecniche da remoto ed applicazioni modellistiche che sfruttano tecniche di machine learning. A tale scopo Barilla ritiene
necessario dotarsi di un sistema proprietario che possa garantire la stima del SOC nei campi a conduzione CMB e/o che seguano altri disciplinari e tecniche in regime biologico o convenzionale per il Nord Italia che sia condotta una serie studi, approfondimenti scientifici sui suoli delle filiere che ritiene strategiche. Il sistema proprietario dovrà consentire di ridurre i costi e i tempi di misurazione rispetto alle analisi del suolo di laboratorio, senza però perdere di precisione.

Obiettivi

Barilla metterà a disposizione i campi di frumento di Carta del Mulino distribuiti in Italia ed in Europa, il costo dei campionamenti, i campioni di suolo, i risultati delle analisi e i dati relativi alla conduzione delle aziende agricole

Data inizio attività

31/12/2021

Parole chiave

SUOLO, SOSTANZA ORGANICA, REMOTE SENSING

Ultimo aggiornamento: 03/01/2025